„Nur wer das Korn versteht, versteht das Brot“ – das ist das Motto der Traditionsbäckerei Haubis. Seit 1902 dreht sich das gesamte Leben der Familie Haubenberger um Brot und Genuss. Am Standort in Petzenkirchen hat man über die Jahrzehnte ein starkes Unternehmen aufgebaut, wo echter Genuss nicht viel braucht. Nur von überall das Beste. Traditionelle Mostviertler Rezepte stehen mindestens so hoch im Kurs wie der sorgsam gehegte Sauerteig. Rund um die Produktionsstätten hat man mit dem Haubiversum auch eine Erlebniswelt rund ums Brot geschaffen, die jährlich viele Besucher anlockt. Als reines Familienunternehmen agiert man erfolgreich und selbstbewusst in einer Welt der multinationalen Konzerne – eine erstaunliche Wesensgleichheit mit dem Klenk & Meder-Familienunternehmen.

Darum arbeiten beide Firmen nun auch schon seit Jahrzehnten zusammen, zu Beginn dieses Jahres wurde ein großer Zubau, ein Tiefkühllager, in dem eine Klenk & Meder-Elektrikergruppe, geleitet von Hermann Bayer, für die E-Installation sorgte, fertiggestellt.  In äußerst kurzer Bauzeit wurde etwa eine neue Trafostation mit zwei Trafoanlagen eingerichtet, um die benötigte Stromzufuhr sicherzustellen. Weiters wurde die Beleuchtung mit LED-Lampen installiert – aufgrund der Hallenhöhe von acht Metern und der Tatsache, dass man ausschließlich  Leuchtmittel, die Durchschnittstemperaturen von minus 30 Grad beständig aushalten müssen, verwenden konnte, eine besondere Herausforderung. Auch die Verkabelung für die umweltfreundliche und energiesparende Wärmerückgewinnung mit mehreren Wasserbecken und für die Kälteanlage wurde von Klenk & Meder hergestellt. Mit sechs bis acht Personen war man durchschnittlich auf der Baustelle tätig, um dem Bauherrn, der Familie Haubenberger, mit der man schon über viele Jahre hinweg eine sehr gute und dauerhafte Arbeitsbeziehung unterhält, optimale und zeitgerechte Arbeit zu gewährleisten.